domingo, noviembre 27, 2022
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Estos son los precios medios de las explotaciones en Andalucía

La tierra destinada al olivar de almazara en secano experimenta una pérdida de valor en la región, con una caída de 922 euros por hectárea

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado la última «Encuesta de Precios de la Tierra» con datos de 2021. En dicho informe se recoge que el precio medio de la tierra para uso agrario en Andalucía ha caído en 67 euros la hectárea en un año, pasando de 19.842 euros/hectárea de media en 2020 a 19.775 euros/hectárea como media en el ejercicio de 2021.

Una caída que contrasta con la evolución que experimenta la tierra a nivel nacional, pues el coste medio de la hectárea productiva en España ha subido 56 euros, desde los 10.124 euros de 2021, hasta los 10.180 euros que refleja el último informe.

Andalucía, Aragón, Cataluña, Valencia, Asturias, País Vasco, Baleares son las comunidades autónomas donde el precio de la tierra agraria pierde valor, ya que en el resto el valor medio aumenta. Hay que destacar que en Canarias se mantiene el precio se ha mantenido estable.

Evolución en Andalucía

Atendiendo a la tipología de la tierra y el cultivo, el olivar de almazara en secano también experimenta una pérdida de valor en la comunidad andaluza, con una caída de 922 euros la hectárea, al pasar de un precio medio de 27.732 euros en 2020 a valer 26.810 euros por hectárea en 2021.

La aceituna de mesa, por su parte, no incluye precios a nivel regional, sin embargo, a nivel nacional el valor medio de la hectárea sube de 27.332 euros a 28.389, es decir, 1.057 euros más por hectárea.

De igual modo, los cultivos herbáceos de regadío evolucionan favorablemente e incrementan su valor en el campo andaluz, Así, si el valor de este tipo de fincas rondaba los 28.770 euros/hectárea hace dos años, el año pasado el precio de la hectárea subió hasta los 30.540 euros.

En el caso de los cultivos herbáceos en secano incluyendo barbechos, el precio medio de la tierra varía de un año a otro 246 euros por hectárea, pasando de 11.621 euros/hectárea en 2020 a 11.375 euros/hectárea en 2021. Estos datos demuestran que los cultivos herbáceos siguen perdiendo superficie en el campo andaluz año tras año.

Datos más destacados a nivel nacional

El precio de las tierras dedicadas a los cultivos de secano disminuyó, en 2021, en un -0,6 %, lo que implicó una repercusión sobre la cifra media del -0,3%. Esta repercusión proviene principalmente del olivar (-0,4%), concretamente del olivar con destino a almazara (-2,7%), debido a su alta ponderación, ya que este cultivo supone el 7,03% de la superficie agrícola útil total.

En el caso de los cítricos en regadío, el valor de la tierra asciende a nivel nacional (41.822 euros/hectárea en 2020 frente a 42.308/hectárea en 2021). Así, quien decidiera comprar una finca de cítricos el año pasado ahorró una media de 486 euros/hectárea frente al año precedente.

Por el contrario, los frutales de fruto seco en secano pierden valor en el campo, en concreto, 39 euros la hectárea, al pasar de una media de 8.921 euros/hectárea en 2020 a 8.882 euros/hectárea en 2021. Lo mismo ocurre con los frutales de fruto seco en regadío, que pasan de una media de 22.542 euros/hectárea en 2020 a 21.409 euros/hectárea en 2021.

Por lo que respecta a las variaciones de precios, destacan en positivo las subidas en los frutales de clima subtropical (+5,2%) y en la uva para mesa y pasas (+4,6%). Los cultivos herbáceos de secano experimentaron una ligera subida (+0,4 %), con una importante repercusión positiva (+0,1%) en el global.

Resumen del informe

En general, los suelos dedicados a los cultivos de regadío se anotaron un aumento del +1,6%, lo que repercutió un +0,6% en el global, amortiguando la bajada del secano.

En variación de precios, destacan en positivo las subidas en hortalizas en invernadero (+6,0%), aceituna de mesa (+3,9%), uva para mesa y pasas (+3,5%) y cultivos herbáceos (+2,1%), detalla el MAPA.

La encuesta selecciona en total cinco tipologías de tierra y cultivos (herbáceos+barbecho en secano; herbáceos en regadío; uva de vinificación en secano; aceituna de almazara en secano; aprovechamientos de prados y praderas permanentes y otras superficies para pastos) ya que suponen el 91,1% de la superficie agrícola útil total en España. Consulta todos los datos aquí.

**Publicado en Agrónoma**

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