Se trata de un alimento muy completo, nutritivo y sabroso, que ofrece muchas posibilidades de preparación con recetas en frío.
Andalucía es la principal productora de garbanzo y la tercera de leguminosas de grano de España.

* COAG Andalucía considera que la línea de modernización de explotaciones es prioritaria para el sector agro-ganadero, pero está mal gestionada, consiguiendo desincentivar  las inversiones.

* Desde esta organización se reclama a la Junta de Andalucía que resuelva los cerca de 1.500 recursos que están a la espera desde 2016.

* Es insostenible que estas ayudas sigan así, hay que simplificar este sistema, reinventarlo, para que sean ayudas que efectivamente ayuden y no generen la ruina a los agricultores.

• Los productores hortícolas muestran su desesperación porque los supermercados se están llevando los productos “regalados”. Están haciendo su agosto con la campaña de hortalizas.
• COAG Andalucía denuncia que la campaña de cultivos protegidos de Almería y la costa de Granada, principalmente de tomate, pimiento, berenjena, calabacín y pepino, se está viendo afectada por la liberalización del mercado europeo, donde están arrasando las hortalizas de Marruecos y otros países.

- Este proceso se desarrollará una vez constituido el Gobierno, con plenas funciones, para tener un destinatario claro y directo de las reivindicaciones.

- Además, se estudiará con el conjunto del sector la convocatoria de un paro general en el campo.

Esta organización agraria valora la labor del INFOCA y destaca la intervención humana en la prevención, mediante una actividad ganadera controlada que permita crear cortafuegos y mantener en buen estado el matorral.

• COAG Andalucía agradece y valora positivamente la labor que está desarrollando el Grupo Roca de la Guardia Civil, con el apoyo puntual de la Policía Nacional, en los campos andaluces, donde ha disminuido en los últimos meses el robo en las explotaciones agrarias y ganaderas.

• Desde esta organización agraria se anima a los agricultores y ganaderos a que denuncien cualquier robo, que acudan directamente en la Guardia Civil o a la oficina de COAG más cercana, donde también se le ayudará a tramitar la denuncia.

El pasado lunes, 21 de octubre, el secretario general de COAG Andalucía, Miguel López, acompañado por miembros de la Ejecutiva de la organización y responsables provinciales de COAG mantuvieron un encuentro con la secretaria general de PSOE Andalucía, Susana Díaz, y otros representantes de este partido, en el que se abordaron los asuntos de actualidad del campo andaluz, destacando la situación de crisis que vive el olivar tradicional.

COAG ha presentado una denuncia ante la Oficina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF) con indicios sobre  una presunta red fraudulenta para sortear el pago de los derechos aduaneros de las importaciones agrícolas marroquíes. 

• De forma reiterada, se ha solicitado a las autoridades información detallada sobre las cantidades satisfechas por las empresas que introducen hortalizas en la UE pero, en ningún caso,  se han facilitado datos al respecto.

• “Es un ejercicio de oscurantismo y dejación de funciones. Los indicios apuntan a que no se cobra nada y, en la práctica, los puertos españoles y franceses son un coladero de frutas y hortalizas de países terceros sin control”, ha afirmado Andrés Góngora.

• La OLAF ya confirmó en 2007 la existencia de irregularidades en el régimen de importación de productos hortofrutícolas marroquíes.